裏軸屋46

¥3,080

種類:芋焼酎
内容量:1.8L
特徴:蔵出し1200本の限定品
原材料:ジョイホワイト・紅さつま
アルコール度数:25%

商品コード: item-urajikuya46-1800 カテゴリー: , タグ: , ,

説明

ジョイホワイトの清涼感たっぷりの味わいに甘味深い紅さつまをブレンド。
後を追いたくなる余韻にどっぷりはまります。
ラベルの文字は今回も 鬼滅の刃の字体と同じ「昭和書体文字」で、杜氏が一瓶一瓶手作業で手掛けます。
今回文字色は“ピンク”
黒瓶にピンク文字がステキです。

蔵元紹介

軸屋酒造さんは、明治43年に創業された110年を超える歴史をもつ蔵です。
一番古い銘柄「紫尾の露」を代表銘柄に、色々な挑戦と研究を重ねながら新しい商品を生み出してきました。
また、本格焼酎だけでなく、この焼酎を使った「リキュール」製造にも力を入れており、新しい感覚の中で、若者にも気軽に飲んでもらえる商品開発に取り組んでいらっしゃいます。

軸屋酒造さんのこだわり

軸屋酒造「こだわりと製法」 http://www.jikuya-shuzo.co.jp/kodawari

東は霧島連山、西は東シナ海、北東には天草を遙かに望む北薩摩の霊峰紫尾山(標高1066m)。古くは秦の始皇帝の命により、徐福が不老不死の薬を求めて訪れたといわれる神秘の山。春は桜、夏は青葉、秋の紅葉、冬の樹氷と四季折々のうつくしい姿を広げています。
この山に降る大量の雨は、自然の大地をうるおし、年月をかけて地下深く滲みわたり、脈々と豊かに流れる伏流水を形成しています。この紫尾山の四季の恵みを存分に蓄えた、清く澄んだ水。これこそ軸屋酒造の生命の水です。
紫尾山のふところに抱かれた山裾にある小さな蔵、軸屋酒造。地底146mから汲み上げられ清水は、この蔵で旬の薩摩芋と米麹(白麹)を原料に杜氏の巧みな 技よって大切にはぐくまれ、滋味あふれる焼酎に生まれ変わるのです。麹はやわらかさと繊細さを合わせもつ白麹のみを用い、薩摩芋は太陽の日差しをたっぷり 吸い込んだ旬の薩摩芋のみを用います。この地で創業以来、旬のみが持ち合わせている自然の滋味を焼酎に生かすことを信条とするため量産を避け、軸屋酒造独 特の風味を維持する姿勢を誠実に守り、貫き通しています。
今、焼酎は庶民的な酒として、たくさんの方々から支持を頂く時代になりました。北薩摩紫尾山の山麓からみなさまに喜んでいただける焼酎を、これからも個性ある風味と適正な価格でお手元にお届けして参ります。ご愛顧くださいますようお願い申し上げます。