克・赤

鹿児島県のさつまいもを用い醸造された白麹原酒を三種ブレンド。最後に黒麹原酒を微量ブレンドし、熟成により独自の味に仕上げています。ほのかな甘みと、呑むほどに飽きない旨さを追及しました。前村杜氏が磨き上げたその技と情熱は、四代目大迫杜氏に脈々と受け継がれています。

己に勝つ、それは真の心の強さを意味するという想いを込めて命名しました。